O monitoramento de emissões da empresa contempla tanto os processos produtivos quanto a cadeia logística, focando a aderência às melhores práticas ambientais no mercado.
No caso da emissão de gases e particulados, parte importante do processo produtivo da usina, são realizadas análises anuais por uma empresa especializada nesse serviço. Os resultados são avaliados pela Cetesb e condicionam a renovação de licenças ambientais, a cada dois anos.
Já nos caminhões, a Da Mata estimula seus parceiros e colaboradores a examinar a fumaça emitida pelo escapamento de veículos, 100% da frota é submetida a tais análises.
A Da Mata cumpre as exigências estabelecidas pelos órgãos ambientais competentes. Desde 2012, eliminou totalmente a queima da palha da cana-de-açúcar, contribuindo significativamente com o meio ambiente.
Consciente da necessidade de gerenciar o descarte e geração de materiais, a empresa possui um parceiro especializado, responsável por realizar a coleta de resíduos contaminados a cada dois meses ou conforme demanda. As principais áreas que geram esses materiais são a oficina automotiva, a divisão industrial e a segurança do trabalho, incluindo lâmpadas, resíduo industrial, estopas, filtros de óleo e ar e papelão contaminado.
Outra empresa parceira é responsável por fazer a coleta de resíduos sólidos domésticos comuns, além de materiais recicláveis, em dias pré-estabelecidos durante a semana.
A vinhaça (também conhecida como vinhoto, tiborna ou restilo) é um resíduo pastoso, que sobra após a destinação fracionada do caldo de cana-de-açúcar (garapa) fermentado, para a obtenção do etanol (álcool etílico). Para cada litro de álcool produzido, 12 litros de vinhaça são deixados como resíduo.
A fim de reinserir esse subproduto rico em potássio na natureza, com responsabilidade e sem gerar impacto ambiental, a Da Mata distribui a vinhaça no solo. A usina possui três lagoas 100% impermeabilizadas e uma linha de tubulação enterrada para conduzir a vinhaça à área agrícola, onde é disposta no solo, atingindo 10 mil hectares, em conformidade com as normas da companhia ambiental do estado de São Paulo (Cetesb).
Um dos principais riscos ambientais do setor agrícola é o uso de defensivos agrícolas. A destinação final correta de embalagens vazias de agrotóxicos, reduz tanto os riscos de contaminação do meio ambiente quanto potenciais riscos à saúde de colaboradores e comunidade.
Hoje, 100% dos colaboradores são sensibilizados, em integrações sobre segurança e sustentabilidade, quanto à necessidade da correta lavagem das embalagens, bem como quanto ao uso de equipamentos de proteção durante o manuseio.
As embalagens são transportadas para um centro credenciado pela Cetesb, especializado no recebimento, triagem e destinação desses materiais para reciclagem.
Segundos dados do Centro de Tecnologia Canavieira (CTC), há 20 anos as usinas captavam até 15 mil litros de água por tonelada de cana. Hoje, a Da Mata adota a lavagem a seco, eliminando a necessidade de utilização de água.
Por meio do Pacto Ambiental, a empresa engaja colaboradores, parceiros e
prestadores de serviços em torno de três grandes diretrizes, sendo: (a)
atuar em sintonia e conformidade com as normas legais vigentes, incluindo
proibição de atividades de pesca e caça, apreensão de animais e extração
de vegetação nativa; (b) não dispor resíduos sólidos ou líquidos fora de
locais tecnicamente apropriados, especialmente em estradas do entorno e
cursos d’água; e (c) comunicar à administração da empresa sobre quaisquer
fatos ou procedimentos que possam transgredir a legislação ou o Pacto Ambiental.
A política ambiental está presente em todas as negociações e contratações
realizadas pela empresa.
A Da Mata sabe que o planeta possui recursos finitos e que o mesmo precisa
de empresas e pessoas comprometidas com o meio ambiente para que as
fontes de matérias-primas se renovem, garantindo assim que nossas
produções se estendam por muito mais tempo. Diante desse cenário, a
empresa instituiu dentro de sua cultura, práticas ambientais que assessoram
o compromisso que ela tem com a natureza. Essas práticas vão muito além
de compromissos legais e obrigações, são características intrínsecas ao DNA
da Da Mata.
Um dos principais diferenciais que a empresa possui é o sistema de cogeração de
energia, que transforma e reutiliza a energia gerada em um processo.
Durante o processamento da cana-de-açúcar para obtenção do álcool, é
gerado um vapor que é reutilizado para outros processos primordiais para o
funcionamento pleno da empresa, como por exemplo: movimentação de máquinas,
turbinas e a própria energia elétrica.
A empresa também realiza ações em datas específicas que ajudam a aperfeiçoar essa cultura
de preocupação com os recursos naturais, entre as mais conhecidas temos:
Dia Mundial da Água, Dia Mundial do Meio Ambiente, Dia do Combate à Poluição e
Dia da Árvore.
Para ratificar todo esse conceito de sustentabilidade a Da Mata desenvolve ainda,
diversas medidas para evitar danos ambientais, como a gestão de resíduos,
reflorestamento e monitoramento de princípios de incêndios
Esses exemplos mostram que a Da Mata tem uma preocupação não somente com a
manutenção dos recursos naturais que são a fonte das receitas da empresa,
mas também com a qualidade de vida de todos os seus colaboradores e também
em construir um futuro sustentável para a sociedade através da diversificação
das fontes de energia.
Confira a seguir todas as práticas ambientais que são desenvolvidas dentro da empresa:
100% dos caminhões da frota são submetidos a análise de emissão de fumaça.
